Hur snabbt Tina Smör

Matlagning är en konst som är avgörande för vardagslivet. För tekniken att vara klar och presenteras, måste du noga åtgärder för att ge de nödvändiga ingredienserna. När ett recept efterlyser tinad eller mjukt smör, men du har inte tid att låta smöret sitta i timmar, måste du hitta andra sätt att snabbt tina smör. Omdömen vad du behöver
Kavel eller till kött Omdömen Dubbel panna
kastrull
Instruktioner

  1. Skär smöret i små bitar. Kapning av smör upp, istället för att lämna den packas ihop, kommer att få den att smälta mycket snabbare. Detta fungerar bäst om du behöver för att tina en pinne av smör, men det bör fungera med någon form av smör.

  2. Vispa smöret med ett tungt föremål, såsom en brödkavel eller kött mörningsapparat. Denna metod medför att smöret mjukna med varje pund utan att värma smöret. Detta fungerar bäst för recept som kräver uppmjukat men inte smält smör.

  3. Sätt smöret över varmt vatten. Använd antingen en dubbel panna eller en metallskål i en kastrull. Sätt nästan kokande vatten i pannan eller kastrullen och ställ smöret i den andra pannan potten eller metallskål. Denna metod mjuknar och smälter smöret mycket snabbt. Titta noga för att försäkra dig bort smöret när den når önskad konsistens. Låta det sitta för länge kommer att smälta smöret helt och kan inte vara vad ni vill uppnå.

  4. Använd mikrovågsugn för att värma smöret. Denna metod kan vara den snabbaste, men det är inte alltid den bästa. Mikrovågsugnen smör gör att mitten av smöret smälter helt medan utsidan förblir mjuk. Men om du behöver smöret smält så snabbt som möjligt, försök att sätta smöret i mikron i 10 till 20 sekunder.