Hur man Marinera kyckling i yoghurt

Marinader kan ingjuta smak, möra kött och även göra dem saftigare. Olika typer av marinader ger olika resultat. Om tenderizing kyckling är ditt mål, då överväga att använda yoghurt för att få ut det mesta anbud kött möjligt. Du måste planera i förväg för att få full nytta av yoghurt blandningen. För denna typ av marinad du behöver minst en timme, men företrädesvis köttet ska vila över natten. Inte snåla på smak - måste du använda yoghurt som innehåller fett Omdömen Du behöver
Glas ugnsform Omdömen grekisk yoghurt Omdömen Chili pulver
Ground koriander
. tråd visp
Grate
Lemon
Knife
Vitlök Omdömen Plast klamra wrap
Instruktioner

1. Ange ett glas bakning skålen åt sidan för att hålla din marinerad kyckling. Placera 1/2 kopp yoghurt i en glasskål. Tillsätt 2 tsk. av chilipulver och 1 tsk. av mald koriander i skålen.
   

2. Riv huden på en medelstor citron och tillsätt krydda till skålen. Skär citron på mitten och pressa saften i skålen. Ta bort eventuella citron frön som glider ut.
   

3. Blanda samman ingredienserna med hjälp av en tråd visp. Finhacka två till tre vitlöksklyftor och lägg dem i skålen och blanda den i.
   

4. Placera kycklingen i glas ugnsform. Häll yoghurt marinaden över kycklingen. Täck kycklingen med plastfolie och lägg den i kylskåpet.