Hur Värma grillad biff (5 steg)

När du vill värma biff som du ursprungligen tillagas på grillen finns några saker du behöver tänka på. Du vill inte att laga biff med en metod som kommer att torka ut. Utöver detta, vill du se till att du värma den till en temperatur som är säkert för konsumtion. Eftervärme din stek i en förseglad plastpåse, i en kastrull med kokande vatten är ett sätt att göra detta. Omdömen vad du behöver Omdömen stor kastrull Omdömen Plastpåse med dragkedja tätning
1 /2 msk. smör
Instruktioner Omdömen

1. Fyll en stor kastrull ungefär halva vägen fullt med vatten. Ta med vatten till en koka.
   

2. Tina stek om det är fruset. Annars tar det ur kylskåpet och låt den anta rumstemperatur.
   

3. Placera din grillad biff i en matförvaring påse med dragkedja tätning. Lägg 1/2 msk. av smör och eventuella önskade kryddor. Förslut plastpåsen.
   

4. Sänk påsen i kastrull med kokande vatten med metalltång. Sänk värmen till medium. Låt stek att laga mat för ca 5 till 10 minuter.
   

5. Ta bort påsen från potten med metalltång. Sätt i en stektermometer i mitten av din stek på dess snår punkten. Den inre temperaturen i stek bör vara 165 grader Fahrenheit eller högre.