Hur man gör Jasmine Rice Sticky (7 steg)

Jasmine ris, även kallat Thai doftande ris, är en långkornigt mängd Sydostasien ris. Känd för sina icke-klibbiga egenskaper jämfört med andra thailändska rissorter, har en nötig doft och något söt smak. Det är allmänt tillgänglig i nordamerikanska butiker och har varit ett populärt ris för att tjäna med nästan varje måltid. Även om det kan inte helt ersätta andra svåra att hitta asiatiska klibbiga Rices i vissa måltider, kan vissa metoder tillämpas på dess förberedelser för att göra det mer klibbig. Omdömen vad du behöver Omdömen 1 kopp jasminris
Stor skål Omdömen Rice ångbåt
2 dl vatten
1 msk. risvinäger
Stor träslev
Instruktioner

1. Placera riset i stor skål och skölj det fyra gånger med kallt vatten, fylla upp skålen, virvlande riset med handen och sedan hälla ut vattnet medan riset i skålen.
   

2. Häll ut överflödigt vatten i skålen så det är allt dräneras. Omdömen
   

3. Fyll skålen med kallt vatten igen så att den täcker riset med 3 inches.
   

4. Blötlägg ris för åtta timmar, ostörda, på en bänk.
   

5. Töm överflödigt vatten från riset, men inte skölja det.
   

6. Placera ris i ris ångbåt och täck den med 2 dl vatten. Ställ locket på och starta spisen.
   

7. Koka riset enligt tillverkarens anvisningar. Ringla vinäger över topp jämnt och blanda det med träsked.