Hur man bakar en kyckling på en cookie blad

Bakning en hel kyckling på en cookie blad är enkel. Det är viktigt att ordentligt förbereda kycklingen för matlagning. Tvätta kycklingen ordentligt, säsongen väl och övervaka temperaturen. Vissa människor gillar att lämna kycklingskinn på, men om du räknar kalorier, kanske du vill ta bort huden. Om du laga kyckling utan skinn, kommer du vill tråckla det ofta för att undvika att den torkar ut. Omdömen vad du behöver Omdömen 1 hel kyckling
Salt och peppar Omdömen Örter
Olivolja
Knife
Marinad väska
Cookie ark
Ugn Omdömen Termometer
Instruktioner

1. Sätt ugnen på 350-375 grader F.
   

2. Ta bort kycklingen ur förpackningen och ta ut inälvorna som fortfarande kan vara inuti. Skölj hela kyckling under kallt vatten och sedan använda en pappershandduk för att dämpa torka. Placera kycklingen inne marinaden påsen.
   

3. Ringla olivolja över kycklingen sedan lägga dina kryddor. Blanda salt, peppar och örter i påsen. Stäng påsen och skaka väl. Låt kycklingen vila i ca 10 minuter.
   

4. Placera kycklingen på cookie blad och sätta in i ugnen, baka utan lock i minst 1 till 1 1/2 timmar. Huden bör kokas till en gyllenbrun färg.
   

5. Infoga termometern i kycklingen. När du är klar, måste kycklingen vara mellan 165 och 180 grader vid den tjockaste delen (låret).
   

6. Skär kycklingen genom att göra ett litet snitt in i området låret. Om köttet är vitt, och tydliga flöda, är kycklingen gjort.
   

7. Ta bort kycklingen och låt den vila på disken i ca 10-15 minuter före servering.