Hur man hålla maten fastnar på trådkorgar i Fritöser

Du vill att dina stekt mat att se lika bra ut som de smakar. Men felaktig användning av korgen i fritösen kan leda till livsmedel fastnar i korgen. När du försöker bända maten från korgen, förlorar du delar av sin gyllene beläggning. Din stekt mat kan fortfarande smakar bra, men det kommer att saknas en del av sin visuella intryck. Om du smet din mat, placera den i korgen, släpp korgen i oljan och undrar varför maten fastnar i korgen kan du använda korgen på fel sätt. Omdömen Du behöver Omdömen fritösen med korg Omdömen olja
Långa metalltång
Instruktioner

1. Förbered din fritösen för stekning. Fyll fritösen med olja och justera temperaturen enligt tillverkarens instruktioner. Sänk den tomma korgen i fritösen.
   

2. Dredge, smet eller belägga den mat du vill steka enligt ditt recept. Plocka upp en portion med ett par långa metalltång.
   

3. Doppa bit mat långsamt i het olja. Låt den heta oljan svälja bit mat i sin helhet sedan släppa mat från tången. Vilket gör att maten som skall beläggas i oljan kommer att förhindra fastnar, enligt Austin Community College Culinary Arts program initiativ Austin kockar.