Hur man kan med 1/2 Gallon burkar (8 steg)

Canning hjälper till att bevara mat under längre tidsperioder. Commons objekt som är konserverad inkluderar jalapenos, tomater, gröna bönor, sylt och fruktkonserver. Om du har en hel del särskild mat till burk, eller planerar att använda en stor del av den mat en gång, kan du använda halva gallon burkar för konservering i stället för mindre burkar. Beredningen är densamma som för konservering med mindre burkar, och efter konservering, kom ihåg att lagra konserverade objekt i en sval, torr plats saker. Omdömen Du behöver Omdömen stor kastrull
Vatten Omdömen
Spis
Instruktioner

  1. Förbered maten du konservering. Beroende på vad du konservering, behöver mat snitt, hackad, kokt, kokta eller kryddat.

  2. Fyll kastrull tre fjärdedelar full av vatten. Vattnet ska nå toppen av halv gallon burkar. Placera den på en spisplattan och vrid brännaren med med hög värme.

  3. Ta bort locken på burkarna. Placera burkarna inuti grytan, tillsammans med lock och gummitätningar. Låt poster i vattnet tills vattnet Simmers.

  4. Sätt på gummihandskar. Ta bort burkarna från vattnet. Dumpa ut vatten som finns i burkar i potten. Låt lock och gummitätningar inne i vattnet. Stäng av brännaren.

  5. Häll objekt du Canning i burkarna. Lämna en 1 /4-1 /2 tomt mellan toppen av mat och toppen av burken.

  6. Ta bort gummitätningen med massor och placera den på toppen av burken . Ta av locket och skruva på ordentligt.

  7. Placera burkarna tillbaka i vattnet och slå på spisplattan. Kokande de förseglade krukor för den tid som anges på receptet.

  8. Ta bort burkarna och låt dem svalna innan du ställer undan. Om någon av förseglingarna pop när handen, recan.