Eftersom physalis behöver inte kokas innan man äter, ersätta det i andra recept som kräver lite syrlig frukt. Gör en smoothie med lika delar physalis och bananer. Lägg till datum, kokos vatten, honung och kryddor som kanel, malda kryddnejlikor och muskot, och tills slät. Quarter physalis och kombinera med grovt hackad lök, hackad chili, krossad vitlök och koriander för salsa verde. Kombinera halve frukt med färska tomater, basilika och fetaost eller getost för en sommarsallad. Klä den med vinägrett, eller lämna den klädde. Lägg färsk frukt till din grekisk yoghurt, eller helt enkelt packa frukten och äta den rå. Köpa och sälja huvudrätter och cocktails Omdömen

Gör en asiatisk smaksatt dressing för griskött eller fjäderfä genom att mala physalis i en matberedare och kombinera det med en sås gjord av lika delar socker och olivolja, hackad chili och fisksås. Justera sötma eller värme för att smaka. Suppleant salvia för chili och fisksås, och utelämna socker för en helt välsmakande sås. För en uppfriskande sommar cocktail, oreda physalis med socker i en burk med tättslutande lock; lägga citronsaft och isbitar. Skaka kraftigt; stam i ett glas och tillsätt mousserande vin.
Bevarar, marmelad och sylt Omdömen

Du kan ersätta physalis för nästan alla frukt i konserver, marmelad, chutney eller sylt. Ingredienserna för varje är i princip samma - frukt, vatten, socker och en syra som citronsaft. Koka physalis i vatten, socker och citronsaft i ca 10 minuter, sedan lagra den i steriliserade burkar. Använd stora bitar av frukt för marmelad eller chutney, eller hacka fint för sylt eller konserver. Lägg pektin till sylt och bevara recept för en tjockare konsistens och försök att lägga till andra frukter eller lite sherry. Gör en söta och salta chutney genom att kombinera halve physalis med hackad rödlök, vinäger, farinsocker, ingefära, spiskummin och cayenne. Köpa och sälja Efterrätter

Köp premade tårta skal , eller gör din egen från konditori tillagas i muffin burkar. Täck botten av varje tårta skal med smält choklad. Lägg vaniljsås; toppa med färska bär, en glasyr tillverkad av frukt sylt och vatten, och vispad grädde. Eller, vik filodeg degen runt färska, ren, skalade physalis drizzled med honung eller sirap och beströdda med kanel och muskot. Grädda enligt förpackningens anvisningar. Gör en dubbel-skorpa paj med krusbär fyllning sötad med socker och kryddat med muskot. Blanda choklad chips med en matsked matfett och koka på låg värme tills markerna smälta under omrörning. Låt chokladen svalna något; sedan doppa physalis i blandningen.