Salt stenar ses oftare i restauranger än i hemmet. Dessa stenar består av ett block av salt, ofta Himalaya salt och värms i ugnen innan de flyttas till bordet. Maten placeras på sten kockar och tar på några av saltet. Salt stenar är också frysas för sashimi och carpaccio. Kombinationen av kyla och saltet botar maten.
Pizza Stones Omdömen

Pizza stenar är gjorda av oglaserad terrakotta eller stengods keramik. Dessa matlagning stenar kvar i ugnen, värms upp, och pizza placeras direkt på det. Baka pizza på stenen ger dig en krispigare skorpa samt en jämn temperatur så att maten kockar jämnt. Köpa och sälja Marmor Stenar Omdömen

Marmor matlagning stenar liknar salt stenar, men de är unseasoned. Det gör att du direkt kontrollera mängden salthalten i maten. Marmor matlagning stenar värms upp på ugnen, och de används som en typ av inomhus grill. Matlagning på en marmor inte avger rök. Detta gör att du kan använda det på platser där grillar inte tillåtna, såsom flerbostadshus.
Bakning Stones Omdömen

Bakning stenar ger jämn temperatur för bröd, bakverk, kakor och någon annan typ av mat som du normalt skulle baka på en cookie blad. Detta har en direkt inverkan på jordskorpan av brödet. Bakade varor kommer också laga igenom jämnt. Denna typ av sten är kvar i ugnen hela tiden, men det kan ta längre tid att kyla ner ugnen efter användning.
Mat tillagas på Stones Omdömen

Salt och stenar marmor används främst för att tillaga kött och fisk. Grönsaker kan också hålla sig väl till den höga värmen. Bakning och pizza stenar kan användas i varje program som du vill använda en plåt. Med tiden kommer stenarna att bli erfaren av mat som du gör på det, infusion en subtil smak i alla måltider som använder det.