Hur man Marinate Kött Med en FoodSaver

Enligt FoodSaver boken, marine kött i en vakuumförseglad behållare öppnas köttets porer, så att marinaden att penetrera snabbare och djupt. Istället för marinering kött natten, kan du minska din prep tid till 20 minuter. Detta är lättast med en FoodSaver vakuumförpackning kapseln. (Om du använder en vanlig vakuum tätning väska, kanske maskinen suga upp en del av den flytande marinaden tillsammans med luften om du inte frysa marinad först.) Maskinen måste ha en apparat port som ska användas vakuumförpackningar behållaren; Kontrollera din manual innan du börjar. Omdömen vad du behöver Omdömen FoodSaver apparaten med en tillbehörsport Omdömen tillbehör slang
FoodSaver vakuumförpackning kapsel
Kött, som nötkött, griskött eller kyckling
Marinad
Instruktioner

1. Placera FoodSaver på en torr, jämn yta, såsom en räknare. Koppla in den.
   

2. Lägg köttet inuti vakuumförpackningar kapseln och häll marinaden över det. Lämna minst 1 tum utrymme upptill. Torka vätska bort från kanten och täta locket genom att snäppa spärrarna på plats.
   

3. Infoga ena änden av tillbehörsslangen i tillbehörs porten på FoodSaver och den andra änden i hål på toppen av vakuumförpacknings kapseln. Twist när du sätter på en tight passform
   

4. Tryck Kapselvakuum knappen eller vakuum &. Täta knappen, beroende på modell. Maskinen stannar när all luft har avlägsnats.
   

5. Ta bort tillbehörsslangen och ta bort spärrarna från locket kapseln. Kontrollera tätningen; Om locket inte rör sig när du drar den, är det ordentligt förseglat.
   

6. Förvara kött i kylen i minst 20 minuter. För att öppna, tryck på den grå knappen på locket eller vrida ratten för att "öppna", beroende på modell.