Hur att laga mat på en elgrill (11 steg)

Elektriska grillar används inomhus som ett alternativ till utomhus grillning. De producerar resultat som liknar de traditionella grillar, men använder el i stället för kol eller gas som värmekälla. Det finns två typer av elektriska grillar: öppna grillen, som ser ut som en grill och har en enda galler för maten, och kontakten grill, som pressar maten mellan två uppvärmda plattor. Elektriska grillar inte ge mat riktigt samma smak som utomhus grillning, men deras jämn värmefördelning och användarvänlighet ge goda resultat. Omdömen Du behöver Omdömen öppen grill eller kontakta grillCooking sprayTongsFoodDigital kött thermometerMild maträtt soapSponge

Använda en öppen grill Omdömen

1. Ställ in den öppna grillen på en plan, jämn bänkskivan som har röjts av allt skräp. Öppna grillar blir väldigt varm och kan vara en brandrisk.
   

2. Spritz rosten lätt med matlagning spray om det inte är nonstick.
   

3. Värm den öppna grillen. Vissa öppna grillar har en on /off inställning, medan andra ger dig möjlighet att välja lämplig temperatur. Om du är osäker på vad du ska ställa in temperaturen, prova 400 grader Fahrenheit. Det är temperaturen mest traditionella kolgrillade nå vid upphettning och en som de flesta enkla inomhus grillar automatiskt värme.
   

4. Placera maten på den förvärmda grillen med hjälp av tång. Låt mat att laga mat halvvägs, sedan vända en gång. Vända maten bara en gång kommer att ge det även grill linjer.
   

5. Använd en digital termometer för att testa den inre temperaturen i köttet tillagas på öppna grillen innan du tar bort den från värmen. Omdömen
   

6. Koppla grillen och låt den svalna helt. Ta bort gallret och droppkar, och tvätta allt i varmt vatten med mild diskmedel och en svamp. Torka av grillen med en fuktig svamp.
   Använda en kontakt Grill Omdömen

   1. Ställ in kontakt grillen på en ren, plan bänk. Torka grillplattorna med en fuktig svamp. Placera långpannan under läppen av den undre plattan.
      

   2. Anslut kontakt grillen och stäng plattorna. Låt det att förvärma tills klarlampan tänds. På de flesta kontaktgrill kommer ljuset ligger på toppen av maskinen stänga av eller ändra färg när grillen förvärms.
      

   3. Öppna grillen och placera maten i mitten av undre platta. Stäng kontakt grillen. Clamp stänga låset på handtaget.
      

   4. Låt maten att grilla ostört tills det är kokta hela vägen igenom. Tiderna varierar beroende på vilken typ av mat. Livsmedel som är förkokta eller inte kräver mycket matlagning, såsom korv och grönsaker, kan ta bara några minuter, medan köttbitar kan ta upp till 20 minuter. Var noga med att stanna vid grillen medan maten kokar att undvika att bränna maten, och att testa den inre temperaturen i köttet med en digital termometer.
      

   5. Öppna kontakt grill och användning tång för att ta ut maten. Dra ur kontakten grillen och låt det svalna under plattorna öppna. Torka den kylda grillen med en våt svamp och låt den lufttorka.