Hur man förbereder Gurkor för Betning

Innan du pickle dessa färsk gurka, måste du ta ett par minuter för att förbereda sig för betningsprocessen. Stegen nedan kommer att gå igenom lagra dina gurkor före betning, samla betnings ingredienser och slutligen rengöring och hugga gurkorna. Omdömen Instruktioner

1. Placera gurkor i kylskåpet i en fuktsäker plastpåse tills du är redo att börja betningsprocessen.
   

2. Samla de ingredienser du behöver för att förbereda betlösningen genom att köpa ingredienser eller ta dem från ditt skafferi. Du kommer att behöva farinsocker, betning krydda, vinäger, senap, salt och peppar.
   

3. Tvätta gurkorna noga i kallt vatten tills all smuts avlägsnas från huden. Omdömen
   

4. Skär av 1/16 av en tum från varje ände av gurka, var noga med att ta bort gurka blomma om den fortfarande sitter.
   

5. Hacka gurka i lika skivor för smör pickles, eller hacka gurka i hälften och sedan i längs skivor för dill pickles. Storleken som du hugga gurkorna i är upp till dina önskemål, men större skivor, desto längre tid tar det att laga gurkorna under betningsprocessen.