Hur lagar man pastrami i varmluftsugn?

För att tillaga pastrami i varmluftsugn, följ dessa steg-för-steg-instruktioner:

Steg 1:Förvärm ugnen

Börja med att förvärma din varmluftsugn till 325°F (163°C). Denna temperatur är idealisk för att laga pastrami samtidigt som den förblir saftig och smakrik.

Steg 2:Förbered Pastrami

Om din pastrami inte är färdigskivad, skiva den i tunna skivor i delikatesstil. Lägg pastramiskivorna på ett galler över ett bakplåtspapper.

Steg 3:Krydda Pastrami

Strö pastramiskivorna med önskade kryddor. Detta kan inkludera en blandning av vitlökspulver, lökpulver, paprika, svartpeppar och salt. Du kan också lägga till lite flytande rök för extra smak.

Steg 4:Koka Pastramin

Placera bakplåten med pastramiskivorna i din förvärmda varmluftsugn. Koka pastramin i cirka 10 till 15 minuter, eller tills skivorna är genomvärmda och lite krispiga i kanterna.

Steg 5:Övervaka och justera timing

Håll ett öga på pastramin under tillagningen. Eftersom varmluftsugnar lagar mat jämnare och snabbare än traditionella ugnar, är det möjligt att pastramen kan vara klar tidigare. Justera tillagningstiden om det behövs.

Steg 6:Servera Pastramin

När pastramin är klar, ta ut den från ugnen och låt den svalna något. Servera pastramiskivorna på egen hand, i smörgåsar eller som en del av ett delikatessfat.

Kom ihåg att tillagningstiden kan variera beroende på tjockleken på dina pastramiskivor och din varmluftsugns watt. Börja med den rekommenderade tiden och justera efter behov. Njut av din läckra och smakrika pastrami tillagad i din varmluftsugn!