Kan du laga limabönor i mikrovågsugn?

Ja, limabönor kan tillagas i mikrovågsugn. Här är en metod för att göra det:

Ingredienser och verktyg:

- Limabönor (sköljda och sorterade)

- Vatten eller kycklingbuljong

- Salt (efter smak)

- Mikrovågssäker skål eller behållare

- Plastfolie eller mikrovågssäkert lock

- Mikrovågsugn

Instruktioner:

1. Förbered bönorna:

- Använd torra eller frysta limabönor. Om du använder torra bönor, blötlägg dem i vatten i minst 8 timmar eller över natten.

2. I en mikrovågssäker skål:

- Töm de blötlagda bönorna och överför dem till en skål eller behållare som tål mikrovågsugn.

3. Tillsätt vatten eller buljong:

- Täck bönorna med vatten eller kycklingbuljong. Vätskan bör vara minst en tum ovanför bönorna.

4. Säsong:

- Tillsätt en skvätt salt efter smak (valfritt).

5. Täck skålen:

- Täck skålen med plastfolie eller ett mikrovågssäkert lock. Se till att locket är ventilerat eller har en liten öppning för att släppa ut ånga.

6. Mikrovågsugn:

- Ställ skålen i mikrovågsugnen.

7. Tillagningstid:

- Tillagningstiden kommer att variera beroende på styrkan i din mikrovågsugn och mängden bönor. Börja med att mikrovåga bönorna på hög effekt i 3-4 minuter.

8. Kontrollera om det är klart:

- Efter den första mikrovågsugnen öppnar du mikrovågsugnen och rör om bönorna. Kolla om de är möra. Om inte, fortsätt mikrovågsugnen i steg om 2 minuter tills bönorna är genomkokta.

9. Justera smaksättning:

- När bönorna är kokta, smaka av och justera kryddningen om det behövs.

10. Låt det vila:

- Låt bönorna vila i mikron en eller två minuter innan servering.

11. Servera:

- Servera de kokta limabönorna på egen hand, som tillbehör till andra måltider, eller använd dem i sallader, grytor eller andra recept.

Tips:

- Limabönor kan även tillagas i mikrovågsugn med hjälp av en tryckkokare enligt tillverkarens instruktioner.

- Var försiktig när du hanterar skålen efter mikrovågsugn eftersom den blir varm.

- Du kan lägga till ingredienser som hackad lök, vitlök, kryddor eller örter för att förstärka smaken av limabönorna.