Vitt ris bearbetas för att ta bort den oljiga kli och groddar, vilket innebär att det inte kommer att härsknar och kan lagras i minst fyra eller fem år tidigare det datum stämplas på förpackningen. Den idealiska förvaringstemperaturen för alla ris är 40 grader Fahrenheit. Men även vid 70 grader F, kan du hålla vitt ris förbi paketet dagen. Efter att ha öppnat ett paket med vitt ris, använda det inom två år. Undersök alla ris, särskilt en öppnad förpackning, för insektsaktivitet.
Konverterade Rice Omdömen

Omräknat eller parboiled ris är ånga pressade i skrovet och sedan uttorkad. Ångtrycket bringar de olika delarna av säden att blanda ihop. Således vissa näringsämnen från kli och groddar, som senare bort, få skjuts in i centrum av kärnan. Denna process resulterar också i fluffig, enskilda korn när rehydratiserades under tillagningen. Eftersom det inte innehåller några oljor, omvandlas ris kan lagras väl förbi datum på förpackningen.
Direkt Rice Omdömen

Direkt ris har varit helt eller delvis kokta och dehydratiserades sedan. Lådor vanligt snabbris kan lagras förbi datum stämplas på förpackningen; dock snabbris ofta används i dagligvaruprodukter som också kan innehålla smakämnen eller torkade grönsaker och bönor. Alla typer av ris som har blandats med andra ingredienser kan i allmänhet lagras i cirka sex månader. Eftersom ingredienserna i dessa blandningar varierar kraftigt, hålla sig till & quot; bäst & quot; datum på förpackningen.
Brown Rice Omdömen

Brunt ris är en fullkorn från vilken endast det yttre skrovet har avlägsnats. Den behåller den oljiga groddar och kli som kan härskna under långtidsförvaring. Köp brunt ris från en stormarknad med hög produktomsättningen. När förpackade, kommer brunt ris förbli tilltalande i ungefär sex månader. Förvara den i en torr, sval och mörk miljö. När du öppnar ett paket, använd det snabbt. Du kan förlänga hållbarheten till ett år genom att lagra brunt ris i frysen. Om riset har börjat härsknar, kommer du att märka en oljig lukt som är obehaglig och liknar lukten av färg eller kritor när du öppnar lådan.