riven parmesanost alternativ förbättras med populariteten av nondairy och vegan livsstil. Medan konsistensen av riven parmesan kan vara lätt att replikera, är distinkt smak inte. Många kommersiellt producerade Parmesan substitut innehåller fortfarande kasein, mjölkprotein livsmedelstillsats, så det är viktigt att kontrollera etiketter. Parmesan substitut brukar innehålla soja och ris mjöl, vegetabiliska oljor och små mängder citronsyra och enzymer.
Riven ost alternativ Omdömen

Det största problemet med nondairy riven ost smälter . Utan mejerifett, är det svårt att uppnå elasticitet vanlig ost. Det finns många kommersiellt tillverkade alternativ på marknaden som kommer riven och i smaker som mozzarella, cheddar och Monterrey jack. Produkterna är oftast gjorda av soja och vegetabiliska eller växtoljor tillsammans med ett antal konstgjorda ingredienser som behövs för att uppnås en ost liknande konsistens när smält.
Jäst

Både bryggerier och näringsmässiga jäst är en bra naturligt alternativ till riven parmesanost. Brewers jäst är en biprodukt av ölproduktion medan näringsmässiga jäst odlas. Båda sorterna finns i flingor eller pulver. Flingorna kan strös på sallader, grönsaker, pizza och pasta precis som riven parmesan. Jäst har en något nötaktig smak och är ett bra substitut för ost. Närings och bryggerijäst är både hög halt av protein och rik på vitaminer och är en bra närings ersättning samt ersättning för riven parmesanost. Köpa och sälja Nötter Omdömen

finmalda nötter kan vara ett alternativ till riven parmesanost. Nötter är ofta en ingrediens i Parmesan substitut för när marken de har en liknande konsistens. I recept som kräver bakning, nötter är inte det bästa valet men rostade och finmalda valnötter, pinjenötter, mandel och macadamianötter producera ett alternativ till riven parmesan på sallader och pasta. Du kan också experimentera med att blanda olika typer av jordnötter för att få rätt smak.