Hur man lagrar näringsmässiga jäst flingor (3 steg)

Natur matmarknader säljer näringsjästflingor i bulk. Eftersom näringsmässiga jäst används som en tillsats och krydda till mat, är det troligt att du kommer att gå igenom en stor mängd av det i en kort tid. Lagra det på ett sunt sätt är avgörande; de producerar väskor från butiken kommer inte att göra. Enkla behållare lufttät glas- eller fryspåsar hjälper till att hålla dina närings jäst flingor färska och läckra under en lång tid. Omdömen vad du behöver Omdömen lufttät lagring behållare Omdömen plast zip-tätningsfryspåsar
Shake-top burk med lock som stänger
Wide mun tratt Omdömen ark rent papper
Instruktioner

1. Mät upp hur mycket jäst du kan använda i Nästa månad eller några veckor. Häll detta belopp till en shake-top behållare med ett lock som kan förseglas, såsom den typ som säljs med riven ost inuti. Använd en bred mun tratt eller en hoprullad pappersark för att undvika spill.
   

2. Häll resten av din näringsmässiga jäst i stora, lufttäta lagringsbehållare, företrädesvis glas. Täta locket. Om så önskas, märka behållare med märkband eller genom att skriva "näringsmässiga jäst" och datum på en bit maskeringstejp och placera den på behållaren. Placera behållarna på en sval, torr plats eller på disken från diskbänken.
   

3. Ta reda på om du kommer att använda all jästen i behållaren inom sex månader. Om inte, kanske du vill spara en del av den i frysen. Häll några av jästen i fryspåsar. Pressa ut luften ur påsarna och täta dem. Förvara påsarna i frysen för att användas senare. Näringsvärde jäst har en hållbarhet på upp till två år om de förvaras i en lufttät behållare i ett svalt, torrt, och ungefär ett år efter öppnandet, under samma betingelser. Det kommer att hålla lite längre i frysen.