Olika typer av Avokado

Det finns tre huvudtyper av avokado: västindisk, guatemalanska och mexikanska, och från dessa finns tusentals sorter uppnås genom korsningar. I USA, är avokado främst odlas i Kalifornien och Florida, ofta via förökning och ympning. Ympade avokado träd kan ta upp till tre år för produktion av frukt, medan de som odlas från frön kan ta upp till 10 år för att producera frukt.
Västindien Avokado Omdömen

  • Inte hemma i Västindien, avokado är en introducerad art. Två sorter av avokado, General presidiet och Lewis, är populära exempel på den västindiska typ. De är ljusgröna färg med en mjuk hud. Den västindiska typen kräver vanligtvis ett varmt klimat. Träden blommar på våren och producera avokado på sommaren. De avokado kan väga upp till fem pounds, och har stora frön. Den västindiska typ är lägre i fett än andra avokado.
    Guatemalas Avokado

  • Den guatemalanska typ av avokado, bland vilka Hass är en hybrid, är hemma i Centralamerika och Mexiko. Harvest och Holiday är exempel på den guatemalanska typ av avokado. De producerar en stor frukt, upp till fem pounds, med en mörk hud och litet frö. Guatemalas typ kan hantera kallare väder, och träden blomma på våren och producerar frukt på hösten och vintern. De skinn av denna typ är vanligtvis tjocka och grov. De har en medel fetthalt jämfört med andra typer av avokado.
    Mexikanska Avokado Omdömen

  • Den mexikanska typ av avokado är hemma i Mexiko, Anderna och Chile. Puebla och Stewart är exempel på denna typ, som producerar en liten frukten väger £ 1 eller mindre. Denna typ av avokado odlas på högre höjder och tål kyla mycket bra. Frukten är mörkgröna med slät hud. Fröna är stora och fetthalten är relativt hög. Det träd blomma på vintern och frukten produceras under sommaren och hösten säsonger.