Hur man bevarar Palm Datum (5 steg)

Datum, en av de äldsta odlade grödor, växa på en dag palm. Datum växer i stora klasar ovanpå palmer, som trivs i varma klimat. Frukterna varierar i storlek från 1 till 3 inches och varierar i färg från ljusgul till mörkt rödbrun. Datum skördats på den gula skede kräver ytterligare mognad innan de kan bevaras på rätt sätt. Fullt mogna, mörka datum är redo för konservering så snart de skördas. Omdömen Du behöver Omdömen Box
Hushållspapper
cheesecloth
hermetiskt tillslutna förpackningar Omdömen Omdömen Instruktioner

1. Line en grund låda med pappershanddukar, som absorberar fukt från den dag. Använd en låda som är mindre än 6 inches djupt.
   

2. Lägg ett enda lager av mogna datum i rutan. Täck datum med ett ark av cheesecloth att skydda dem från insekter och smuts.
   

3. Ställ in datum på en varm, solig plats antingen inomhus eller ute. Vrid datum en gång om dagen för att uppmuntra ännu torkning, och ersätta pappershanddukar om de blir fuktiga.
   

4. Torka datum för fem till sju dagar, eller tills de är fortfarande anbud men är blir rynkig och verkar uttorkad för semi-torkade dadlar. Låt datum i rutan torktumlare för upp till två veckor eller tills de blir läder för helt torkade dadlar.
   

5. Förvara bevarade datum i kylskåp i upp till sex månader. Alternativt, lagra datum vid 32 F i frysen i upp till ett år. Helt torkade dadlar kan lagras i lufttäta behållare på en sval, torr plats i ett år.