Hur man använder en potatisskalare (4 steg)

Grönsaksskalare är utformade för att ta bort ett tunt lager av skal och livsmedelsmaterial från ytan av en frukt eller grönsaker och används också för att skära tunna skivor av hårda ostar och choklad. Hur en potatisskalare hålls avgör hur tjock och lång rakade partiet är. Gör din potatisskalare jobbet åt dig genom hyvling ark av livsmedelsmaterial snabbt och med saker precision. Omdömen Du behöver
Gummihandskar (tillval)
Instruktioner

1. Håll undersidan av livsmedlet hårt som du trycker på bladet av potatisskalare i kanten av maten yta närmast dig. Mängden tryck som appliceras på bladet bestämmer tjockleken på skivan.
   

2. Skjut potatisskalare längs konturerna av maten från kroppen medan samma tryck bibehållande på bladet hela stroke. Vissa skalare är utformade för att skära i båda riktningarna, men att flytta bladet bort från kroppen anses vara ett säkrare sätt att skala.
   

3. Dra maten skiva från mellan bladen och ställa det åt sidan om det inte faller ut på egen hand. Fortsätt med en andra skiva med samma teknik eller justera trycket något för att styra djupet av skivorna.
   

4. Tvätta potatisskalare med varmt tvålvatten och torka den helt innan du lägger undan i besticket lådan. Att sätta en potatisskalare bort medan den fortfarande är smutsig eller våt kan orsaka rost på bladet och minska sin skärpa och låta tillväxten av bakterier.