Hur att skala en rova ​​(4 steg)

Rovor är rotfrukter med tuffa yttre skal som kan vara svåra att ta bort, tack vare sina ojämna former. Detta gör dem också benägna att vinglar som du försöker skala dem. För att göra detta utan risk för din skalare halka och potentiellt skära dig själv, måste du ge grönsakerna mer stabilitet. Detta kommer inte bara att göra peeling processen säkrare, kan det bidra till att förhindra dig från att oavsiktligt ta bort stora bitar av Rova köttet tillsammans med skal. Omdömen Du behöver Omdömen nylon eller plast skurborste Omdömen papper handduk Omdömen Skärbräda
Sharp kniv Omdömen potatisskalare
Instruktioner

1. Placera rovor under kallt rinnande vatten och skrubba dem försiktigt med en nylon eller plast skurborste för att ta bort alla yttre smuts. Skölj rovor ordentligt, sedan klappa dem torra med en ren pappershandduk.
   

2. Lägg varje rova ​​på en skärbräda eller annan plan yta. Skiva horisontellt över toppen av varje kålrot med en vass kniv för att avlägsna skaftet och greener. Skär horisontellt längst ner på varje kålrot samt att ge vegetabiliska en stabil botten.
   

3. Stå en rova ​​upp så att den vilar på plan och stabil botten. Placera en potatisskalare på toppen av kålrot och dra den ner längden av kålrot.
   

4. Fortsätt släpnprocessen med potatisskalare på andra områden av kålrot tills alla det yttre skalet avlägsnas. Upprepa med de återstående rovor, sedan skära eller hacka dem. Förbereda dem alltefter önskan.