Hur Rätta Unset Strawberry Frys Jam

Att frys sylt kan du bevara en del av den belöning av sommaren utan att behöva använda traditionella konserveringsmetoder. Använda jordgubbar i sylt är billigt om du odlar sin egen eller köpa dem i bulk när de är på rea. Pektin är en naturligt förekommande förening i frukter som hjälper dem gel, men ytterligare pektin tillsättes vanligen till jam att säkerställa att den når den önskade konsistensen. Om din sylt inte tjocknar, det finns åtgärder du kan vidta för att åtgärda det så att du inte behöver slösa frukten. Omdömen Du behöver Omdömen Bowl
mäta koppar
socker
Citronsaft
Pektin Omdömen Spoon
Frys behållare med lock
Instruktioner

1. Åtgärd 1 kopp unset sylt i en skål. Arbeta med endast 1 kopp i taget eller ingredienser kan inte kombinera ordentligt, vilket förhindrar inställning.
   

2. Lägg 3 msk socker och 1 1/2 tsk citronsaft till sylten i skål. Rör tills sockret löst sig.
   

3. Mix 1 1/2 tsk flytande pektin med sylt. Rör om tre minuter.
   

4. Häll blandningen i en ren fryscontainer. Blanda resten av unset jordgubbssylt 1 kopp i taget med de andra ingredienserna till färdigt.
   

5. Placera locken på behållarna frys när de är fyllda med sylt. Sätt behållare i kylskåp tills sylt apparater, vanligen inom två dagar. Fortsätt att kyla efter att ha ställt upp, eller flytta fastnar i frysen tills den ska användas.