Hur man använder Visst Jell (6 steg)

Visst Jell fått sitt namn från dess tillförlitlighet. Den viktigaste ingrediensen i Visst Jell, pektin, är ett effektivt, naturligt gelningsmedel som tjocknar frukter vid upphettning, förvandla dem till bred sylt. Låg sockerhalt sorter av Sure Jell kan du använda mindre socker än vanligt bergsäkert Jell, men de innehåller också dextros, ett naturligt sötningsmedel. Du kan lagra sylt görs med säker Jell i en lufttät behållare upp till en månad i kylskåp, men om du använder konservburkar och en tryck canner, kan du lagra sylt upp till ett år saker. Omdömen du behöver
Krossad frukt Omdömen Butter
strösocker
Instruktioner Omdömen

  1. Krossa frukt i stockpot hjälp av en potatis masher eller sked; du behöver fem koppar krossad frukt för varje 6 uns, eller varje paket, i Visst Jell.

  2. Strö Visst Jell över krossad frukt och blanda att kombinera med hjälp av en sked eller visp. Lägg 1/2 tesked smör till aktie potten för varje förpackning av Visst Jell användas.

  3. Ställ grytan på spisen och ställ in värmen till hög. Ta frukten till en koka under ständig omrörning.

  4. Tillsätt socker till frukt när det börjar koka. Du behöver 7 koppar socker för varje paket av regelbundna Visst Jell och 4 koppar socker för varje paket med reducerad socker Visst Jell.

  5. Rör och koka ingredienserna igen under en minut . Avlägsna stockpot från värmen och skumma av eventuellt skum från toppen av frukten.

  6. Häll frukten i burkar. Låt frukten svalna några minuter innan förslutning av burkarna.