Hur Juice Björnbär

Björnbär kan vara små, men de är sprudlar av flavorful juice som kan användas för fruktiga desserter eller avnjutas genom glaset. Den delicateness av björnbär gör dem lätta att juice, och du behöver inte ens en dyr juice maskin. Du behöver bara värma bär för att mjuka upp dem ytterligare och pressa dem genom en sil eller cheesecloth att extrahera saften från denna läckra frukt. Omdömen vad du behöver Omdömen Kastrull Omdömen Potatis masher eller gaffel Omdömen Cheesecloth eller finmaskig sil
durkslag
Blandning skål
Instruktioner

1. Lägg till björnbär och vatten till en stor kastrull. För varje två liter björnbär, använd 1/2 kopp vatten.
   

2. Placera kastrull på hög värme på spisen och ta med den till en koka, och sedan minska värmen till låg . Sjud tills bären är mjuka, ca 5 minuter.
   

3. Mosa björnbär med en potatis masher eller en gaffel. Låt blandningen koka upp och sedan ta bort den från värmen. Låt det svalna något.
   

4. Line ett durkslag med åtminstone två skikt av ostduk och ställ in den i en stor bunke. Om du inte har cheesecloth, använda en finmaskig sil, håller den ovanför mixerskålen.
   

5. Häll mosade bär i den fodrade durkslag eller finmaskigt såll. Juicer kommer att samlas i skålen. Tryck på björnbär mot durkslag med baksidan av en sked för att pressa ut så mycket juice som möjligt.
   

6. Samla hörn ostduken tillsammans och pressa att få ut eventuella kvarvarande saft. Kasta resterande massan.
   

7. Använd saft omedelbart i ett recept eller kallt i kylskåpet och dricka inom 24 timmar. Om du vill spara det längre, frysa det eller kan det med hjälp av steriliserade konservburkar och efter USDA: s säkra konserv riktlinjer för fruktjuicer.