Håller ett äpple längre på disken eller i kylen?

Äpplen håller längre när de förvaras på en sval, fuktig plats. Kylskåpet ger den bästa miljön för långtidsförvaring av äpplen.

När äpplen förvaras i rumstemperatur tappar de vatten och blir mjöliga. De mognar också snabbare och kan bli för mjuka att äta. I kylen behåller äpplen sin fukt och fasthet under en längre tid. De kalla temperaturerna bromsar också mognadsprocessen.

Det är dock viktigt att notera att äpplen inte bör förvaras i den kallaste delen av kylen, eftersom det kan skada frukten. Det bästa stället att förvara äpplen på är i krispiga lådan.

Här är några ytterligare tips för förvaring av äpplen:

- Välj fasta, fläckfria äpplen.

- Tvätta äpplena innan du förvarar dem.

- Slå in varje äpple individuellt i plastfolie eller pappershanddukar för att förhindra att de torkar ut.

- Förvara äpplena i kylens knapriga låda.

- Kontrollera äpplena regelbundet för att inte förstöra.