Kan du baka muffins i Martini Glasses

Klar korrekt, är bakning muffins i martini glas en funky och kreativa alternativ till en vanlig cupcake tenn. Bakning i glas är inte ett nytt koncept, men de flesta människor väljer att göra det i rätter som marknadsförs speciellt för bakning. Snabba variationer i temperatur kommer att splittras någon form av glas, och glas gjord för bakning är faktiskt inte mycket annorlunda från andra typer av glas. Nyckeln till framgång bakning i glas är att se till att du förstår dess temperament och följa vissa riktlinjer säkerhets.
Förstå Glas Omdömen

Gamla glas bakeware var gjord av borsilikatglas, en typ av glas som är resistent stora temperaturväxlingar. På senare tid har de flesta bakeware företag bytt till en typ av glas som kallas sodaglas eftersom det är billigare. Sodaglas är exakt samma typ av glas som martini glasögon och andra hushållsglas är gjorda av. Skillnaden mellan bakeware och drinkware är att drinkware är ofta tunnare och är inte härdat. Härdning av glas innefattar upphettning till en mycket hög temperatur och kylning av den tillbaka ner, vilket gör glaset fysiskt hårdare. Härdat glas kommer fortfarande bryta med samma temperaturvariationer som icke-härdat glas, men bitarna är trubbiga i stället för skarp.
Bakning Säker

Framgångsrik bakning i martini glas kan göras , men tänk på att du tar en risk. Antalet en sak att tänka på är att Remmare är mer känslig och lätt att splittras, oavsett temperatur. Var försiktig med ömtåliga läppar och stjälkar, och vara försiktig med vassa bitar om man bryter. Före bakning, se till att alla glasögon och ingredienser är vid rumstemperatur - inte kyld - att sänka risken för att bryta av temperaturförändringar. Värm ugnen till 325 grader Fahrenheit och placera glas på en plåt. Fyll glasögon en tredjedel till hälften fulla och grädda i 18 minuter. Centren ska fjädra tillbaka vid beröring - om inte, grädda i ytterligare två till fyra minuter, eller tills fjädrande. Låt svalna helt på bakplåten innan du tar bort och utsmyckning
Microwave & quot;. Bakning & quot; Omdömen

Matlagning muffins i glas kan också åstadkommas i mikrovågsugn. Inte alla glas är mikrovågsugn säker, men du kan testa din genom att sätta den i mikron i en minut. Om det är varmt, det är inte säkert att mikrovågsugn i, men om det är sval vid beröring, du är bra att gå. Blanda upp någon cupcake recept och mikrovågsugn en i taget för en och en halv till två minuter vardera, eller tills mitten är fast. Ta bort för att en handduk på bänkskivan och låt svalna helt innan du dekorera.
Alternativa metoder

Om du inte vill riskera brott, det finns några bra alternativ för att skapa söta martini muffins utan baka dem i glaset. Använd ett Martiniglas som en form för att skapa aluminiumfolie kottar. Stå varje kon i en cupcake pan, häll smeten i dessa smörade, martini-formade koppar och baka vid 325 F under 18 till 22 minuter. Ett annat bra alternativ är att skapa en martini parfait, skiktning bitar av redan bakade tårta med frukt och glasyr eller vispad grädde.