Hur man gör en Caramel Tart (11 steg)

Caramel tårtor ofta serveras tebjudningar och födelsedagsfirande i Europa, och de är en glädje att göra och servera. Det är en super-söt och rika behandla som också kan gör för bra komfort mat på en kylig dag. Njut av din med en kopp te eller kaffe, och du kommer att vara i en positiv stämning på nolltid! Här är hur man gör en läcker karamell tårta. Omdömen Du behöver
Baked 8-tums pajskalet Omdömen 1 kopp helmjölk Omdömen 1 kopp farinsocker Omdömen 1 msk ljus sirap Omdömen 1 msk färsk smör
2 stora ägg Omdömen 1 msk allrengöringsmedel mjöl Omdömen 1/2 tsk vaniljextrakt
1 matsked vitt socker
Instruktioner Omdömen

  1. Förbered äggen. Separera äggen i två separata skålar, och ställ åt sidan.

  2. Gör karamell blandningen. Blanda farinsocker, sirap, smör, äggulor, mjöl och vaniljextrakt i en medelstor kastrull och koka upp.

  3. Låt blandningen bubbla för 1 till 2 minuter, sedan sänka värmen till sjuda. Brunt socker ska lösas fullständigt.

  4. Fortsätt röra karamell som det tjocknar, och lägre värme till lägsta inställningen under 1 till 2 minuter.

  5. Häll karamell i pajskalet. Häll försiktigt karamell fyllning i pajskalet och ställ åt sidan.

  6. Värm ugnen till 425 grader Fahrenheit.

  7. Förbered maräng Taklagsfest. Vispa äggvitorna och vitt socker på medellång hastighet tills mjuka toppar form.

  8. Avsluta tårta. Spoon maräng blandningen på karamell tills den är jämnt spridda över hela tårta.

  9. Grädda tårta för 8 till 10 minuter tills maräng är ljusbrun ovanpå.

  10. Låt svalna på galler i minst 10 minuter före servering.

  11. Skär i stora skivor, och njut!