Hur man gör icke-mejeri & Icke-sojaost Flavor

Non-mejeri ostar innehåller ofta sojaprodukter. Om du är allergisk mot soja, ris-baserade ostar finns också. Dessa typer av ost ersättning har en annan struktur och konsistens än mjölkbaserade ostar och kan vara svåra att använda, speciellt om du vill att osten smälter. Om du försöker göra en ostsås, ostliknande soppa eller annan ost smaksatt maträtt som inte kräver hela bitar av ost, är näringsmässiga jäst ett bra val. Den har en ostliknande, salt smak utan soja eller mjölk innehåll. Det är också fylld med B-vitaminer och fibrer, vilket gör det till ett hälsosammare alternativ till saker ost. Omdömen Du behöver
2 koppar mjöl Omdömen 2/3 kopp förkorta Omdömen 1 tsk. salt
5-7 msk. vatten
3 små rödbetor, riven Omdömen 3 morötter, riven Omdömen 1 medelstor lök, riven Omdömen 3 msk. majonnäs
2 koppar näringsjäst
salt, peppar och vitlökspulver smak Omdömen Stor skål Omdömen Medium skål
Pastry fräs
Kavel
Fork
Pie tenn
rivjärn eller matberedare med rivjärn kvarstad
Ersätta Nutritional Jäst för ost Omdömen

  1. Använd näringsmässiga jäst i stället för parmesanost som en Taklagsfest på popcorn, sallader eller grissini.

  2. Blanda näringsmässiga jäst med vatten för att bilda en sås och använda i stället för nacho ostsås.

  3. Använd näringsmässiga jäst i soppor till ge det en cheesy smak. Börja med en roux och blanda i näringsmässiga jäst för en krämig, cheesy soppa bas.
    Beet Paj med näringsmässiga jäst Omdömen

    1. Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit.

    2. Kombinera mjöl, salt och matfett i en skål.

    3. Klipp med bakelseskäraren tills degen liknar små ärtor. Omdömen

    4. Blanda i vatten med en gaffel, en matsked i taget, tills deg former.

    5. Dela degen i två halvor. Kavla ut ena halvan med en brödkavel tills tillräckligt stor för att täcka botten av din pie pan.

    6. Blanda riven rödbetor, morötter, lök, majonnäs, salt, peppar, vitlök och näringsmässiga jäst i en stor skål.

    7. Häll blandningen i pajskalet.

    8. Kavla ut den resterande degen och lägg över pajen. Omdömen

    9. Täta kanterna med en gaffel eller fingrarna.

    10. peta hål i den övre jordskorpan med en gaffel, kniv eller tandpetare.

    11. Strö topp skorpa med salt och pepper.Bake under en timme.