Hur man Grill Ham

Många människor köper en skinka från butiken som är pre-glaserad och helt enkelt kasta den i ugnen och värm upp innan servering. Men om du vill experimentera med ett fantastiskt recept för grillen, här är en stor grillad skinka recept saker. Omdömen Du behöver Omdömen £ 12 skinka Omdömen kryddnejlika
10 oz. dijonsenap
2 koppar farinsocker
2 tsk. kanel
2 tsk. kryddpeppar
6 oz. bourbon
2 msk. honung
16 oz. äppeljuice
Kastrull
långpanna Omdömen Stor glasskål
Instruktioner

1. Kombinera senap, bourbon, äppeljuice, farinsocker, kanel, kryddpeppar och honung i en kastrull. Värm långsamt och försiktigt, var noga med att låta allt för att lösa. När löst, ställ åt sidan och låt svalna.
   

2. Placera skinka i den stora glasskålen och kväva den med såsen som du har skapat. Placera skinka i kylen i 36 timmar att se till att åter marinate skinkan var 6 timmar. Också vara säker på att rotera skinkan så att juice komma till både toppen och botten.
   

3. Värm grillen till medelvärme. Låg och långsam är nyckeln här. Eftersom skinkan redan kokta, vill du inte att spränga den med för mycket värme och har den torr på utsidan och kalla på insidan.
   

4. Barbecue ditt skinka på grillen för 12 till 14 minuter per pund. Återigen, detta är för en redan kokt skinka. Om du behöver för att laga skinkan igenom, kommer det att ta mycket längre tid. Den idealiska inre temperaturen för en skinka är 150 grader F.
   

5. Re-tråckla skinkan var 30 minuter med extra marinad.
   

6. Ta bort skinkan från grillen, låt svalna något, sedan servera till familj och vänner.