Hur man grillar den perfekta stek på en George Foreman Grill

George Foreman inomhus grillar ger en bekväm inomhus grillning alternativ, särskilt under dåligt väder. Biffar grill upp snabbt i George Foreman grillar, även grillmetod inte är känd för smaken förmedlas i biffar genom utomhus träkol grillning. För att få den perfekta biff, ta tid för förberedelser, blötläggning biffar i flera timmar eller över natten i en marinad av val. Omdömen Du behöver Omdömen George Foreman inomhus grill Omdömen biffar av val (1/2 tums till 3/4-tums tjocklek fungerar bäst) Review Steak marinad val
Hammer-stil till kött Omdömen plast- eller gummibelagda matlagning tång Omdömen Rekommenderad ingredienser till marinaden (för fyra biffar):
1 dl olivolja
6 msk. stek krydda Omdömen 4 msk. sojasås
1 msk. hackad vitlök Omdömen tråd visp eller stor gaffel eller sked Omdömen stor bunke Omdömen plastfolie
förväg preparering för Steak Omdömen

  1. Placera en stek på trä huggkubben, platta eller annan hård yta och pund fyra eller fem gånger på varje sida med ojämn sida till kött. Upprepa för alla biffar.

  2. Använd en tråd visp, stor gaffel eller sked för att blanda alla ingredienser till marinaden i en stor bunke. Om du använder en kommersiellt tillgänglig marinad, häll i två koppar vätska för varje biff.

  3. Lägg köttet i marinaden, se till att köttet är helt täckt i vätska innan tätning mixerskålen tätt med ett ark av plastfolie.

  4. kylskåp blandningen under minst tre timmar, vilket gör att marinaden att tränga in i köttet. För bästa smak och ömhet, tillåta biffar i blöt över natten.
    Grillning biffar Omdömen

    1. Anslut grillen och tryck fettdroppskålen eller cup på plats vid den främre basen av grillen för att fånga några juicer utförda från biffar under tillagningen. Se till att grill locket är stängt för förvärmning.

    2. Vänta tills lampan på grillen locket för att stänga av. Öppna locket, placera marinerade biffar på grillen och stäng grillens lock.

    3. Tillåt biffar att laga mat i ungefär sju minuter för medellång-sällsynta eller grilla längre att smaka. Omdömen

    4. Ta bort biffar med plast matlagning tång för att undvika brännskador och repor till grillytan.