Hur Marinera Beef Roast att göra drog nötkött

En nötkött grilla din favorit marinaden och en stor plastpåse är allt du behöver för att skapa drog nötkött för en mängd olika läckra rätter. Oavsett om du gör italienska nötkött med paprika och lök, asiatisk stil nötkött för koreanska rätter eller kryddig grillad biff för en picknick, marinering köttet först ger dig en fuktig, mört kött att strimla och blanda med dina favorit kryddor eller såser. Marinering hjälper också vända ännu tuffare, billigare styckningsdelar av nötkött i gaffel-anbud, välsmakande huvudrätt måltider. Omdömen vad du behöver Omdömen Vinäger, vin eller citrusjuice Omdömen Matolja
Kryddor smaka
Liten skål
Stor återförslutningsbar matförvaring påse
Instruktioner

1. Välj din favorit färdigköpta marinad eller göra en själv, beroende på typ av maträtt du skapar med nötkött. Alla marinader behöver en sur ingrediens som grund för att möra köttet och låt det absorbera kryddor som används under tillagningen. Tänk citron- eller limejuice som en grund för marinader för mexikansk-stil nötkött, vin för italienska nötkött och vinäger blandat med soja för en koreansk maträtt som bulgogi. Som ett alternativ till ättika eller citrusjuice, använder yoghurt som grund för marinader för grekiska eller indiska rätter. Tillsätt lite olja och ditt val av kryddor till marinaden att lägga rätt smaker till ditt kött, såsom varm sås, peppar och farinsocker för grillning nötkött.
   

2. Kombinera alla ingredienser för din marinad i en liten skål och blanda väl. Häll marinaden i en stor återförslutningsbar plast matförvaring påse. Trimma steken och lägg den i påsen. Tryck på påsen för att bli av med det mesta av luften, sedan försegla påsen och vrid den flera gånger för att belägga hela steken i marinaden. Placera påsen med grillat och marinaden i kylskåpet och låt den stå i minst åtta timmar, men inte mer än 24. Vänd påsen några gånger under kylning för att hålla alla sidor av steken belagd med marinaden. Omdömen
   

3. Om steken är för stor för en påse, kan du marinera steken i en stor, tätt täckt plast eller glasskål i stället för en plastpåse. Skeda marinaden över köttet och vänd köttet under flera gånger under marine period för att säkerställa hela steken blir belagda.
   

4. Ta bort marinerad grillat från påsen eller skålen och placera den i lämplig pan för önskad tillagningsmetod. Du kan laga steken i ugnen eller bräsera det på spisen, dra sedan isär, eller så kan du tillaga den i en långsam spis. För ugn eller spis-top förberedelse, koka steken tills det är mört och sedan överföra det till en stor gryta och dra isär med två gafflar. Nästa, tillsätt kryddor eller såser som efterlyses i ditt recept och värme genom så smaker kan blandas. Om du använder en långsam spis, sätta köttet i spisen, tillsammans med såser och kryddor, och koka på svag värme i sex till åtta timmar eller tills det drar isär lätt med en gaffel.