Hur Cook rått fläskkött Bratwurst korv

Bratwurst är en traditionell favorit i Tyskland, och det är fläsk som mals, erfaren och placerades i en naturlig hud hölje. Även förkokt bratwurst är redo att äta så fort du har värmt upp korven igenom, måste du laga rå fläsk bratwurst noggrant till en inre temperatur på 160 grader Fahrenheit. Förbereda bratwurst kräver matlagning korv helt inne utan att bränna utsidan. Flera enkla sätt finns för dig att laga bratwurst till saker perfektion. Omdömen Du behöver Omdömen stekpanna med lock Omdömen Non-stick matlagning spraya Omdömen vatten eller annan vätska
köttermometer
Sprayflaska Omdömen Tång
Instruktioner Omdömen

1. Pan-yngel bratwurst i en stekpanna. Spraya pannan med nonstick matlagning spray för att förhindra fastnar, och sedan laga brats på medelvärme i cirka fem minuter. Vänd köttet ofta för att förhindra brännhet. Reducera värmen till medium låg och tillsätt en liten mängd vatten eller andra vätskor, såsom äpple cider eller öl. Täck pannan och koka bratwurst i 12 minuter eller tills en stektermometer petade in i centrum av korven registren 160 F.
   

2. Cook rå bratwurst på en grill förvärmd till medel låg. Grilla brats för 15 till 20 minuter, eller tills en stektermometer registrerar 160 F. Täck grillen för att behålla temperaturen och för att förhindra skov. Om korven börjar att bränna, spreja brats lätt med vatten. Täck korven lätt med aluminiumfolie och låt den vila i fem till 10 minuter före servering.
   

3. Halstra bratwurst i en broiler pan i ugnen. Värm broiler och sedan placera pannan på mitt ugnen rack, 7 till 9 inches under värmen. Vänd köttet med tång var tre till fyra minuter tills en stektermometer registrerar 160 F, som vanligtvis är totalt ca 12 minuter.