Hur du köper matlagningsvin (5 steg)

Det första du bör veta om matlagningsvin som du förmodligen bör undvika det. Höga halter av salt gör matlagningsvin obehagliga för att dricka. Därför finns det inga åldersgränser för inköp av matlagningsvin, och du kan hitta i någon affär. Tyvärr gör det inte att lägga till smak av vin till din matlagning. Istället alltför ofta läggs smak av salt. Men detta betyder inte att du inte kan hitta en bra vin är lämpligt för matlagning. I själva verket är något bra drickbart vin en bra matlagningsvin. Du behöver bara veta vad man ska leta efter.
Instruktioner Omdömen

1. Shop där dricka vin säljs om du vill använda en druva vin i din matlagning. Om endast sprit butiker säljer vin i ditt tillstånd, avstå från mataffären och bege dig till spritbutik i stället.
   

2. Tänk på recept som du skulle vilja göra med vin att välja det bästa skriver. I allmänhet, röda viner är bäst för rejäla rätter och röda såser, medan vita viner är bäst för lättare såser och smaker. Totalt sett ska du välja torra viner för matlagning --- om du använder vinet i en efterrätt. I så fall kan ett sött vin vara perfekt.
   

3. Granska de billigare vinerna att hitta en för matlagning. Även om du vill köpa drickbart vin, det finns ingen anledning för dig att köpa dyrt vin. En stor del av den subtila vinets smak försvinner när det tillagas.
   

4. Hitta de inramade vin eller gallon storlekar för ekonomin, särskilt om du planerar att använda vin ofta i din matlagning. Till skillnad från vin för att dricka, behöver du inte använda matlagningsvin snabbt; dess smak kommer fortfarande att vara bra för matlagning efter några veckor. Men om du vet att du inte kommer att använda så mycket vin i en månad eller två, köpa en mindre flaska.
   

5. På en asiatisk stormarknad eller specialitet butik om du vill använda mirin i dina recept. Till skillnad från västerländska matlagning viner, har denna låga alkohol sött ris matlagningsvin i allmänhet lite salt och några konserveringsmedel i det. Mirin gör dock har hög sockerhalt. Läs etiketterna på mirin erbjuds i butiken för att hitta en med de minsta och mest naturliga ingredienser.