När öppnat, anka sås som har kontinuerligt förvaras i kylskåp kan pågå i upp till två år. Medan färg, smak och konsistens kan förändras något över tiden, är såsen säkert att använda om den förvaras på rätt sätt. Oöppnade flaskor eller burkar av Anka sås kan lagras säkert i ett skafferi, men deras kvalitet börjar försämras med tiden oavsett om de är öppna eller inte. Förvara alltid oöppnad anka sås på en sval, mörk och torr plats för bästa kvalitet.
Kontrollera märkningen Omdömen

Alla kommersiellt förpackade produkter som säljs i USA har en & quot ; bäst & quot; eller & quot; använd av & quot; datum på etiketten. Även om detta datum inte återspeglar säkerheten, utan kvalitet, kan det ge dig en bra idé att hållbarheten på din anka sås. Kommersiellt förpackade anka sås kommer att ha en hållbarhet på två år om de förvaras på rätt. Den kvalitetsstämpel börjar från den tidpunkt såsen tillverkas, inte när du öppnar det. För bästa kvalitet, använd alltid anka sås före datumet på etiketten.
Tecken på förstörelse Omdömen

Även med korrekt lagring, anka sås kan potentiellt gå dåligt. Använd alltid rena redskap vid servering anka sås för att förhindra korskontaminering som kan leda till förstörelse. Om din anka sås utvecklar en off-lukt, smak eller färg, kasta ut utan att smaka och köpa en annan burk. Om din burk anka sås har någon form, kasta ut. Dessa kvalitets och förruttnelse frågor är ovanligt med denna söt sås, men du bör alltid inspektera kryddor före servering för att garantera säkerheten.
Hemlagad Duck Sauce Omdömen

Undvik konserveringsmedel och alltför söt anka sås genom att göra det hemma. Plommon, aprikoser, farinsocker, risvinäger, äppeljuice, soja, ingefära, senapspulver och röd paprika är de viktigaste komponenterna som utgör denna syrlig sås. Sjud ingredienserna tills de förtjockade, mos såsen i en mixer och använda den direkt eller kylskåp tills du är redo att använda den. Förvara hemlagad Anka sås i en lufttät behållare i upp till tre veckor.