Hur man gör filippinska Pansit

Pansit är en välsmakande stekt ris-Nudel maträtt, liknande chow mein eller pad thai, oftast serveras på fester med adobo, ris och andra filippinska rätter. Serverar fyra. Omdömen Du behöver Omdömen 2-3 msk. rapsolja Omdömen 1/2 kan hönsbuljong
2 hårdkokta ägg Omdömen 2 till 3 krossade vitlöksklyftor Omdömen 1/4 c. grön lök - skivad Omdömen 2 c. färska eller frysta blandade grönsaker i lagom stora bitar - inklusive selleri, morötter, gröna bönor och kål Omdömen 1/4 c. tärnade lök
1/2 lb fläskkött Omdömen 1 8 oz. paketera tunna asiatiska risnudlar
salt Omdömen 1/2 c. baby räkor
3 msk. sojasås Omdömen Livsmedel
kockknivar Omdömen skålar
Skillets Omdömen Woks
skålar
Instruktioner

  1. Klipp fläsk i tunna skivor -. ca 1 tum lång och 1/8 tum tjock

  2. Blöt nudlar i varmt kranvatten under ca 5 minuter och avlopp (eller mjuka nudlar enligt förpackningen) .

  3. Hetta upp oljan i en wok eller stor stekpanna på medelhög värme.

  4. Brown fläsk, lök och vitlök i 2 minuter.

  5. Lägg till soja och fräs tills fläsk är genomkokta.

  6. Lägg till räkor och grönsaker. Woka i 1 till 2 minuter.

  7. Ta bort från värmen och ställ åt sidan hälften av fläsk-grönsaksblandning.

  8. Rör nudlar i den andra halvan av fläsk-grönsaksblandning och tillsätt 1/2 burk hönsbuljong. Blanda väl.

  9. Tillsätt resten av vegetabiliskt fläsk blandningen och blanda väl.

  10. Placera pansit på en stor tallrik. Omdömen

  11. Topp med skivade hårdkokta ägg och strö med gröna lök.