Vad Grönsaker är i Hunan Chicken

?

Hunan kyckling är en asiatisk maträtt som är kryddig, men inte för varmt. Hunan köket kommer från Xiang River region i Kina och är annars känd som Xiang köket. Skålen har en torr, het smak och tillräckligt dofter till glädje sinnena. Däremot innehåller det inte en uppsjö av grönsaker som många andra asiatiska recept. Det finns många varianter av recept som lägger säsongens grönsaker, det finns fyra grönsaker som förekommer i de flesta traditionella Hunan kyckling recept och deras enda syfte är att hjälpa sparka upp smak av såsen.
Vitlök

  • Hunan kyckling utmärker sig genom sin liberala användning av vitlök tillsammans med chilepeppar. Vitlök definierar smak i såsen och lägger intensitet till skålen. De flesta recept kräver hackad vitlök som blandas i såsen för stek. Såsen är avsatt; endast läggas till skålen i slutet där det är uppståndelse stekt med resten av ingredienserna i några korta minuter.
    Scallions

  • Scallions, annars känd som grön lök, återfinns i stek sås. Scallions är en grönsak noterades av sin vit botten och gröna blad som är ungefär som stjälkar. Hunan kyckling skålen kräver bara den vita delen av salladslöken. Smaken av lök komplement till rätter som även innehåller vitlök.
    Chile Peppers Omdömen

  • Red chilepeppar lägga den torra, varma smak till Hunan kyckling skålen. Hunan köket varierar beroende på varje recept; medan vissa recept kan kalla för färska chilepeppar andra be om chili pasta eller torkade frukter. Hursomhelst, är det viktigt att röd chile peppar sättes receptet om du vill värmen i skålen eftersom det är den definierande ingrediens i Hunan kyckling.
    Ginger

  • < p> Ingefära är en grönsak, som finns i producera avsnitt av livsmedelsbutiker året runt. Den har en mycket distinkt smak som lägger zest och lite krydda att röra fry rätter. I vissa Hunan kyckling recept kycklingen är marinerade i en sås som innehåller ingefära (strimlad oftast), medan andra recept kommer att kräva ingefära som ska läggas till den sås som används för stek nära slutet av tillagningstiden. Oroa dig inte; bara ta din tid med att läsa receptet och vara beredd att sätta ingefära när det behövs enligt den speciella recept du använder.

    • Previous:

    Next:

    Mat och Dryck

    Asiatisk mat

    Asiatisk mat

    https://www.drinkfood.biz/sv © Mat och Dryck