Mochi Glass är en bedårande, bita storlek dessert, ofta storleken på en golfboll med en mjuk, något klibbig, seg, yttre skikt och ett glassfyllning. Både ytterhöljet mochi och glass finns i en mängd olika smaker från choklad kokosnöt till en mer asiatiskt inspirerad smak som grönt te-azuki (en söt, röda bönor pasta ofta i asiatiska desserter). Till skillnad från traditionella glass och kotte, förhindrar den smarta yttre mochi hölje glassen smälter snabbt.
Historia

Mochi Glass skapades 1981 av Lotte, ett livsmedel livsmedels bolag baserat i Sydkorea och Japan. År 1993 infördes till Förenta staterna av Mikawaya. För år Mochi Glass har haft på platser med hög japanska befolkningen, som Hawaii, men det har nyligen blivit populär i fastlandet stater. Du hittar den i många asiatiska livsmedelsbutiker, liksom, större titlar som Trader Joe och Costco.
Näringsvärde Omdömen

I allmänhet två huvudingredienser går in mochi ice cream: klibbigt ris och mejeriprodukter. Mochi glass ger mycket lite vitaminer eller näringsämnen. Det är främst kolhydrater, socker och fett. Den innehåller inte transfetter. Kalorier beror på smaker av mochi men i allmänhet en bit av mochi Glass genomsnitt 100 till 120 kalorier. Köpa och sälja Överväganden

Till skillnad från traditionella amerikanska efterrätter, mochi glassar är små. Människor på en diet kan fortfarande njuta av en liten bit av dessert utan overindulging på sötsaker. Även klibbigt ris och mjölk är både gluten- och vete-fri, så de med celiaki kan kunna äta mochi Glass. Köpa och sälja Varning

Människor med diabetes eller högt blodsocker bör inte äta mochi Glass. Det yttre skiktet är gjort av klibbigt ris, som är kokt och krossas tills den är helt raffinerad. Någon form av raffinerat vitt ris är skadligt för diabetiker. Sockerhalten, liksom, kan vara upp till 30 g per styck och kommer spike glukosnivån i kroppen. Även om det finns några soja mochi glass tillgängliga, är vanligare gräddglass.