Hur man gör Sweet and Sour Pork (10 steg)

Även om det är en maträtt som skapats för icke-kinesiska smaker, alla typer av människor hyser en hemlig förkärlek för dessa krispiga fläsk bitar i söt sås. Och nu kan du göra det hemma, privat. Serverar två. Omdömen vad du behöver Omdömen 1 tsk. maltvinäger
1/2 lök - skivade
ris
5 msk. ananas juice
2 lätt misshandlad ägg Omdömen vegetabiliska oljor
cornstarches sälja 2 inkvarterade tomater
wokar Omdömen 3 msk. tomatsås
3 msk. plommon såser
spår skedar
£ 1 porks filé skuren i 1-tums kuber
köksredskapsknivar Omdömen Cornstarches
Rice Omdömen vegetabiliska oljor
Kök Utility Knivar
Spår skedar
Woks
Instruktioner Omdömen

1. Placera misshandlad äggen i en stor skål eller kastrull. Placera majsstärkelse i en annan stor skål eller panorera.
   

2. Rulla fläsk i ägget tvätt. Ta med en hålslev och päls med majsstärkelse. Skaka bort överskottet och ställ åt sidan.
   

3. Heat 5-7 msk. olja i en wok eller stor stekpanna. Stek fläsk på hög värme tills den är gyllenbrun och ställ åt sidan för att rinna av på hushållspapper. Kasta stekolja.
   

4. Heat 1 msk Omdömen

5. Rör ihop plommon och tomatsås, ananasjuice och malt ättika.. olja i wok och stek löken i 1 minut.
   

6. Lägg till såsen och tomater i wokpannan.
   

7. Lägg fläsk när blandningen är fräsande.
   

8. Rör såsen att belägga fläsk.
   

9. Tillsätt lite vatten om du föredrar en tunnare sås. Omdömen
   

10. Servera genast över ris.