Hur Cook räkor med Tempura Coatings

Räkor tempura är en behandling på japanska restauranger, men du kan enkelt förbereda denna klassiska skålen hemma. Tempura räkor är belagd i en ljus smet innan de stekt. Du kan köpa tempura smet blandar i den internationella delen av de flesta livsmedelsbutiker, eller gör din egen användning av mjöl, glittrande vatten och ägg eller bakpulver. Överväg beläggning grönsaker, som broccoli, blomkål eller morötter, i tempura samt för att göra din räkor. Omdömen vad du behöver Omdömen Vegetabilisk olja
Kastrull
Termometer
Tempura smet Omdömen Omdömen räkor, skalade och deveined
hålslev Omdömen Galler eller pappershandduk fodrade platta
Instruktioner

1. Häll 1 tum av vegetabilisk olja i en medelstor kastrull. Hetta upp oljan på medelvärme tills temperaturen når 350 grader Fahrenheit.
   

2. Medan olje värmer, förbereda tempura smeten.
   

3. Doppa räkor i tempura Smet och snabbt släppa dem i oljan.
   

4. Fry räkor tills de är gyllenbruna, cirka två minuter för medel räkor och fyra minuter för stora räkor. Omdömen
   

5. Ta bort räkor från oljan med en hålslev. Ta dem till en tråd rack eller en pappershandduk fodrade platta att dränera överflödig olja innan servering.