Pennsylvania Dutch scrapple (4 Adımlar) Make Nasıl

Pennsylvania Dutch scrapple kırsal Pennsylvania Alman topluluklar arasında bir geleneksel kahvaltı besindir. Başlangıçta, kasap işleminden arta kalan yarı kullanılabilir domuz eti "artıkları" kullanarak bir yöntemdir. Tam kesim parçası değildi et Herhangi bitleri puding bir tür indirgenmiş mısır unu ve baharat ile karışık ve somun içine soğutulmuş. somun sonra yumurta ve diğer Kahvaltı Zımba bir sosis gibi eşliğinde oluşturan, ekmek ve tereyağı veya domuz yağı kızartılmış dilim gibi dilimlenmiş olabilir.
Deep tavada
2 yemek kaşığı
ihtiyacınız olacak şeyler. tereyağı veya domuz yağı
1 doğranmış soğan
1/2 kiloluk kıyılmış veya öğütülmüş domuz
1 su bardağı mısır unu
1 1/4 qts. Su
1 tatlı kaşığı. tuz 1/4 çay kaşığı otelleri.
Talimatları pan Baharatlar (isteğe bağlı)
Loaf
biber

1. Brown tereyağı veya domuz yağı orta ateşte soğan. Su, toprak domuz eti, tuz ve karabiberi ekleyin. 20 dakika pişirin.
   

2. Mısır unu ekleyin. Karışım bir kaşık, 15 ile 30 dakika pürüzsüz ve kalın palto kadar orta ateşte sürekli karıştırın.
   

3. hafifçe yağlanmış ekmek tavaya karışımı dökün ve soğumaya bırakın. Tamamen soğutulmuş kadar buzdolabında plastik örtü ve yer ile kaplayın.
   

4. hizmet etmeye hazır olduğunuzda bir kesme tahtası veya plakalı hizmet üzerine ekmek dışarı çevirin. Kızarana kadar orta ateşte tereyağı veya domuz yağı kalın dilimler ve yavru halinde kesin. Nihai dilim iç dış ve yumuşak üzerine, gevrek ile ısıtılmalıdır. Yumurta, sos, ketçap veya servis yapın.