benmari ocakta keçiboynuzunu eritmek için iyi çalışır. Orta ısı ayarlama ve insert su temas etmediğinden emin olun, alt tencerede su kaynatın; Tam kaynamaya gelip su izin vermeyin. Çift kazan insert içine cips ya da doğranmış keçiboynuzunu koyun ve cips sorunsuz sıvı, yaklaşık 10 dakika oluncaya kadar bir silikon spatula ile sürekli karıştırın.
Mikrodalga Erime

orta güce mikrodalga ayarlayın. Bir cam kasenin içine harnup cips dökün ve yaklaşık 30 saniye boyunca onları mikrodalga. Kase çıkarın ve cips karıştırın. Cips erimeye başlayana kadar bu işlemi tekrarlayın ve sonra kase kaldırmak her zaman karıştırarak, bir anda 15 saniye boyunca onları ısıtın. Gerekirse istediğiniz kıvama ulaşıncaya kadar bir spatula ile hafifçe onu karıştırma, ince karışımı ılık süt veya ılık su 1 çorba kaşığı ekleyin.
Fırın Seçeneği

Siz fırında keçiboynuzu cips eritebilir, ama bir mikrodalga daha uzun sürer. Hiçbir yüksek 200 derece Fahrenheit Fırını ısıtın. Bir Fırına dayanıklı cam veya seramik pişirme çanak keçiboynuzu fiş veya parçaları koyun ve yaklaşık üç dakika fırında koyun. , Çanak çıkarın cips karıştırın ve erimeye kadar bu işlemi tekrarlayın.
Mutfak aletleri Simmer

ocak doğrudan keçiboynuzu Erime yanıltıcı olabilir. Düşük ısı mümkün ağır bir alt pot kullanın ve sürekli alt alıcı ve yanma önlemek için keçiboynuzu cips karıştırın. Cips erimeye başlar sadece kadar ateşte tutun pot, sonra çıkarın ve cips tamamen eriyene kadar sürekli karıştırın. Kullanmaya hazır olana kadar bazen erimiş keçiboynuzunu karıştırın.