Un Vs. Oranı ölçün nasıl Mısır nişastası Yedek

Mısır nişastası unu bazlı kalınlaşma ajanlar için etkili, hızlı ve etkili bir alternatiftir. Onları şişmeye ve sos ya da çorba kalınlaştırmak ister süreci - Böyle meyane ve beurre Manie olarak unu bazlı koyulaştırıcılar, jelatinleştirmeye nişasta granüllerinin için kaynayan yaklaşık 30 dakika gerektirir. Genellikle ocak medium ayarı ile ulaşılabilir bir sıcaklığa - 203 Fahrenheit derece arasında bir sıcaklıkta en az bir sıvıya ilave edildiğinde nişasta, bununla birlikte, bir kaç saniye sonra kalınlaşır. Yaygın çamurlar, soslar ve çorbalar kadifemsi yüzey, bir zıtlık parlak bir görünüm vermek ve sen kaşıkları Ölçüm
bardak Ölçüm
ihtiyacınız olacak un.
Things için ideal bir yedek olarak hizmet olarak anılacaktır mısır nişastası kıvam artırıcılar,

mısır nişastası
Su

Talimatlar

1. hazırlanması için gerekli un miktarını bulun.
   

2. hacimce yarısında çağrısında un miktarını bölün. Örneğin, tarifi 2 yemek kaşığı için çağırır. un, 1 çorba kaşığı ölçer. mısır nişastası.
   

3. hacimce suyun eşit bir miktarı ile mısır nişastası karıştırılır. Örneğin, 1 yemek kaşığı ile bir sos kalınlaşma eğer. mısır nişastası, 1 yemek kaşığı ile karıştırın. Soğuk su., bir bulamaç oluşturmak için
   

4. topaklar önlemek için sos veya çorbanın içine kuvvetli bir şekilde bulamaç Çırpma.