Nasıl Corned Beef Duman

Konservesi sığır muhtemelen en iyi lahana ile eşleştirilmiş geleneksel İrlanda yemeğin bir parçası olarak bilinir ama onun mutfak potansiyeli zümrüt ada ve St Patrick Günü kutlamaları ötesine uzanır. Sığır konservesi füme zaman, pastırma, Amerika Birleşik Devletleri genelinde sandviç dükkanları ve şarküteri bir elyaf gibi lezzet ve doku alır. Konservesi sığır genellikle tuz tedavi beef brisket ile yapılan ve konservesi sığır eti sigara sıradan bir beef brisket sigara gibi çok ve sen
1 düz kesim konservesi sığır eti ihtiyacınız olacak asgari hazırlık.
Yapılacak Şeyler nefis yapılabilir olduğunu döş, 4 ila 5 poundu. Hickory cips
Sigara içen Su
Talimatları
Alüminyum folyo

1. Dolgu sigara içen en Su tavası, ceviz cips ekleyebilir ve sigara içen ısıtır iken F., ambalajından konservesi sığır eti kaldırmak 220 derece sigara içen ön ısıtma ve herhangi bir sıvı boşaltın.
   

2. içinde konservesi sığır eti yerleştirin Sigara içen ve üç saat pişirin edelim. Çıkarın ve alüminyum folyo ile sarın. 1/2 su bardağı su ekleyin ve folyo mühür. Sığır konservesi 195 derecelik bir iç sıcaklık ihale ve ulaşıncaya kadar, yaklaşık iki saat boyunca sigara içen geri yerleştirin F.
   

3. sigara içen konservesi sığır eti çıkarın ve onu soğumaya bırakın 30 dakika boyunca oda sıcaklığı.
   

4. Dilim tahıl karşı et ve keyfini çıkarın.