serin ve karanlık bir kiler en Soğan mağaza pişirebilirsiniz önce yağma başlar yok , nem düşük ve nem bir endişe olmadığı durumlarda. Ayrıca buzdolabında saklayabilirsiniz, ancak bu çoğu soğan için gerekli değildir. Bu hava sirkülasyonu sağlayan, çünkü onlara yumruk delikleri veya katışıksız torbalarda kağıt torba bütün soğan saklayın. Soğan çanta asılı daha hava sirkülasyonunu artırır ve morarma azaltabilir. Bu onları çürümeye neden olabilir, çünkü, kapalı plastik torbalarda soğan saklamayın.
Tatlı Soğan

Tatlı soğan daha fazla nem bulunur, bu yüzden sırasında çürümeye daha fazladır uzun süreli depolama. Sen buzdolabında saklayarak depolama ömrünü artırabilir. Saklamadan önce bir kağıt havlu ayrı ayrı her soğan sarın.