Taze Brook alabalık (6 Adımlar) Cook Nasıl

saygın bir balık satıcısı erişiminiz varsa, temizlenmeli ve pişirmeye hazır satın alabilirsiniz rağmen, taze yakalanmış alabalığı daha az şey lezzetli vardır

. Alabalığı, çoğu balık gibi, çok hızlı aşçılar, bu nedenle ihale ve nemli sonuç anahtarı zamanlama tamamen yatıyor. Çok basit pişirilir zaman Alabalık en lezzetli yoluyla hemen hemen her pişirme yöntemi, ancak tam lezzet ve narin, sıkı dokulu parlaklık kullanmak için yeterli çok yönlüdür.
Sen Knife
Kağıt havlu
ihtiyacınız olacak şeyler
Zeytinyağı Tuz
Biber
Limonlar
Anında okunan termometre
Talimatlar

1. Temiz, taze alabalığı baş ve kuyruk kapalı. Dilim göbek açıp cesareti temizlemek. Filetosu içine balık kesin veya pişirme önce şeyler niyetinde eğer butterflied bırakın. İsterseniz alabalık genellikle onunla pişirilir olsa, cilt çıkarın.
   

2. soğuk suda iyice balık durulayın. Kağıt havlu ile kurulayın. Zaten temizlenmiş balık satın aldıysanız bu kadar gerekli değildir.
   

3. Sezon tuz, biber, limon suyu veya baharat ile alabalığı. Alabalığı zengin bir lezzet vardır, çok güçlü baharat korkmayın. Coat senin ızgara raf veya yapışmaz pişirme spreyi ile broyler tava ya da kağıt havlu ile onları silin yağ ile nemlendirilmiş. Zeytinyağı lezzet katıyor olsa da herhangi bir yağ, yapacağız. Eğer tava kızartma alabalığı, mont ince bir yağ filmi ile tava.
   

4. orta-yüksek için ızgara, broiler veya tavada ısıtın. Bir tava kullanıyorsanız, bu yağ kokusu zaman balık yemek için yeterince sıcak veya onun yüzeyi boyunca bir ışıltı geliştirir. Her 1 başına 5 dakika boyunca
   

5. Cook alabalığı /pişirme süresinin kez yarım çevirerek kalınlığı 2 inç. Bu zamanlama ızgara veya tavada kızartın alabalığı, sen kavrulmak olsun geçerlidir.
   

6. balık büyük parçasının kalın parçası haline bir anlık okuma termometreyi takarak doneness kontrol edin. O et tamamen opak ve çatalla kolayca pul olacak 145 F. iç sıcaklığına ulaştığında Sizin alabalığı yapılır.