Apple Jam ile Domuz Taç kızartma hazırlanması

yılın herhangi bir zamanında hokkabaz sonbahar bir ev-pişmiş tadı vardır ve görkemli bir taç kızartma herhangi mükemmel merkezinde olduğunu kutlama. Aksine kemikler üzerinde küçük kağıt çorap plopping daha taç kızartma ters kızartma. Bu o aşçılar olarak et aşağı emmek kızartma altındaki yağ tabakası sağlar, karalama kemikleri tutar sadece. Things You
Küçük Tencerenin
Limon suyu veya konyak ihtiyacınız olacak
Kağıt havlular
Kaba tuz
Çatlak biber
Zeytinyağı
Baharatlar rafın
Alüminyum folyo ile (opsiyonel)
Yapışmaz pişirme spreyi
Kavurma pan

1. kartı veya plakalı Kesme
   Anında okunan termometre>

   raf merkezinde emin, 350 derece Fahrenheit isitin.
   
   

2. küçük bir tencerenin içine elma reçeli dökün. Sen taç kızartma üst artı fazladan karşılamak için yeterli gerekir. Tatlılık biraz kesmek için limon suyu veya konyak biraz ekleyin. Tuz ve karabiber ve karışım çok kısık ateşte ısınmak izin. Bu azaltmak ve kaynatır olarak kalınlaşır olacaktır.
   

3. soğuk suda taç kızartma durulayın ve kağıt havlu ile iyice kurulayın. Küçük bir kase içine zeytinyağı sağlıklı bir topak dökün. Sen ince bir tabaka halinde tüm taç kızartma karşılamak için yeterli gerekir.
   

4. zeytinyağı bir kaba tuz bol miktarda ve kırık karabiberi ekleyin. İsterseniz, de Provence ya da tarçın ve adaçayı karışımı herbes ekleyerek lezzet profili artırın. Kalın hamur içine baharat ve zeytinyağı karıştırın.
   

5. etin içine yavaşça zeytinyağı ezmesi masaj yapın. Her tarafı örtün. Iyice ilerledikçe başka bir şey dokunmadan önce ellerinizi iyice yıkayın.
   

6. kavurma tavası ve yapışmasını domuz kızartma tutmak için raf üzerine yapışmaz pişirme spreyi hafif bir kaplama püskürtün.
   
   

7. rafa boşluklar sayesinde kemikleri uydurma, kavurma raf domuz kızartma yağı yan yukarı bakacak şekilde yerleştirin. Onlar uymazsa, alüminyum folyo bir yuva kızartma desteklemek için yapmak.
   

8. zar zor merkezini kapsayan taç kızartma üzerinde elma sır dökün.
   
   

9. Kızartma domuz bir anlık okuma termometre en az 145 F onun kalın noktada etin içine yerleştirilen veya çeşitli yerlerde okur kadar. kavurma sürece üç saat sürebilir.
   

10. raftan kızartma çıkarın ve bir kesme tahtası veya tabakta da kemikleri yerleştirin. . Üstünden saklıdır elma reçeli sır ince bir tabaka fırçalayın
    

11. alüminyum folyo ile örtün gevşek kızartma ve 15 ila 20 dakika bekletin.