Salmon Amerikan Kalp Derneği, en azından haftada iki kez yemek önermektedir omega-3 yağ asitleri yüksek olduğunu, bu balıkların biri

Pane Salmon (5 Adım) yapmak nasıl. Sağlık faydaları ile birlikte, somon hazırlamak kolay ve pişirmek için hızlı lezzetli bir yemek sunuyor. Balık için nispeten belirgin lezzet vardır çünkü, somon ikincil maddeler kaybolmadan güçlü baharat destekler. Breaded Somon fileto veya biftek Sen
Kağıt havlu Need olacak.
Things ile deneme varyasyon bol dokusal ilginç yemektir
Panko veya diğer kırıntıları
Bowl
Tuz ve karabiber
Tamamlayıcı baharatları Petrol
Plakalı
veya Pişirme fırça
Pişirme İndirme (isteğe bağlı) ezmesi
Dijon hardal erimiş Alüminyum folyo
Talimatlar
tepsi

1. Merkez fırın raf ve 375 derece Fahrenheit ısı fırın ayarlayın. Daha az bir süre için daha yüksek bir ısıda balık pişirmek için genelde tercih olsa da, daha düşük bir sıcaklık balık güvenle ile pişmiş önce yakılmış alıyorum breading önlemeye yardımcı olur.
   

2. somon steak durulayın ya da akan soğuk su altında fileto. Balık eti yapışmış hiçbir ölçekler olmadığından emin olun. . Kağıt havlu ile iyice kurulayın fakat nazikçe kurulamak
   

3. somon ekmek kaplama hazırlayın. Üs olarak ekmek kırıntıları kullanın; Bir gevrek breading Japon Panko düşünün. Bir kapta, tadı biraz tuz ve biber karıştırın. Iri zemin, taze kırık karabiber yaptığı gibi Kaba koşer tuzu veya deniz tuzu da doku eklemek yardımcı olur. Böyle rendelenmiş Parmesan peyniri, kekik, biberiye, dereotu, hatta ince doğranmış fıstık veya cevizler gibi diğer istenilen baharat ekleyin. Bir plaka üzerinde breading yayıldı.
   

4. Coat buna breading sopa yardımcı olmak için somon. Bir lezzetli seçenek için, Dijon hardalı içine biraz pişirme yağı karıştırın ve somon eti üzerinde ince bir tabaka fırçalayın. Basit tutmak için, yağı veya eritilmiş tereyağı yemek ile balık fırçalamaya yeterlidir. Kıyılmış fındık içeren daha önemli breading için, bir yumurta yendi o somon batığın ve aşırı damla salmak. Pat etten tüm breading.
   

5. Satır alüminyum folyo ve yapışmasını önlemek için hafifçe yağ ile bir fırın tepsisi. Eğer bir fileto varsa aşağı, deri tarafında somon koyun ve fırına koydu. Bir çatalla basıldığında onun eti orta aracılığıyla bulanıklaşır ve kolayca onu gevreği kadar pişirin. Biftek ya da fileto kalınlığına bağlı olarak, 20 dakika civarında bir yere almak için bekliyoruz.