Pokud se rozhodnete najmout stravovací služby, budete mít mnohem více času, aby se prolíná a soustředit se na své hosty, zvláště pokud máte služby komorníka. Zeptejte se kolem důvěryhodných stravování ve vašem okolí. Většina firem dodá vám s mnoha volby canap & # xe9 S, předkrmů a předkrmy, se snaží mít dobrou rovnováhu teplých i studených zásobníků potravin. Najít kuchaře, který drží krok s trendy potravinových místo nabízet stejné staré křídla a plněné žampiony.
Do-It-Yourself Předkrmy a křupky

Místo toho, aby usazení, čipy a poklesy, slouží misky wasabi hráškem a kořeněných ořechy, které pár dobře s koktejly. Další dobrá možnost je hummus s praženými pita klíny nebo tenké plátky bagety, toastový. Domácí bruschetta doprovázen talíř restovanou zeleninou, jako je chřest, cuketou a Romů rajčata nebo co vegetariáni se vám líbí, je obvykle dav Pleaser. Čekankový listy udělat dobrý přenosný obal pro smetanovým sýrem smíchané s jemně nasekané olivy nebo jakýkoli typ krevet nebo krabí salát.
Hot Předkrmy

Chyť některé ty malé brambory v sekci vyrábět a mrholení je s nějakou solí, pepřem a olivovým olejem, pop je v troubě, dokud nejsou hotové. Těsně předtím, než budete sloužit jim otevřít a nacpat je s lžičkou směsi kousky slaniny a kostičky rajčat nebo balkánským sýrem a černými olivami, pravděpodobně existuje mnoho dobrých nápadů můžete přijít s, aby se různé náplně pro dítě pečený brambory. Obvykle něco zabalené ve slanině, je velkým hitem, jako jsou marinované mušle, vodní kaštany nebo krevety. Najít recept na špagety se sýrem, které si myslíte, že je skvělé, ale místo toho, aby použití kastrol mini muffin pánve jen na bite-size chuti.
Sladké Zachází

Zkušení a pikantní jídla jsou obvykle hlavní události (kromě koktejlů), ale měli byste nabídnout malé množství sladkostí stejně. Plátky hrušek s jemným kozím sýrem na cracker nebo crostini je lehké a chutné, zejména když pokapané medem. Cup velikosti citronu nebo čokolády pusinky jsou těžké projít nahoru. Jahody, s dlouhým stonkem třešně a plátky pomeranče částečně máčené v čokoládě nikdy Zdá se, že jít do odpadu. Tvarohové ochucené likéry, jako amaretto nebo lískových oříšků, jsou dobrým doplňkem většiny koktejlů - jen snížit své plátky malé a tenké nebo používají malé muffin plechovky je upéct v
Poradenství v Části
<. li>

Podle potraviny a časopisu Wine byste měli počítat osm porcí vašich hors d'oreuves za hodinu na osobu; je to navrženo pro večírky, kde se podává bez jídla. Koktejl strany a večírky jsou dvě oddělené příležitosti; koktejly jsou obvykle pro prolínání a socializaci, ne sit-down jídlo.