Jak dlouho pečeme dort, když má trouba příliš nízkou teplotu 25 stupňů?

Pokud byla teplota v troubě příliš nízká, bude třeba prodloužit dobu pečení. Přesná doba bude záviset na typu dortu a velikosti formy. Obecně platí, že byste měli prodloužit dobu pečení asi o 25 %. Například, pokud se koláč běžně peče 30 minut, pečli byste ho 37,5 minuty v troubě, která je o 25 stupňů příliš nízká.

Je důležité dávat pozor na dort, když se peče, a pomocí párátka nebo testeru dortů zkontrolovat propečenost. Dort je hotový, když párátko nebo zkoušečka dortů vyjde čistá.