Hvordan laver Easy Brød Machine Dinner Rolls (8 trin)

Hjemmelavet middag ruller er en sjælden fornøjelse i mange hjem. Blanding og æltning brød dej kan være sådan en kompliceret og vanskelig proces mange mennesker foretrækker at købe kommercielle ruller til familiens måltider. Hvis du ejer en brød maskine, betyder det ikke at være sandt i dit hjem. Brød maskiner er i det væsentlige, dej gør og bagning maskiner. Brug din maskine til at skabe brød dej og bage simple ruller med resultaterne.
Hvad du har brug
Brød maskine mix
Mel
Dough kniv eller smør kniv
Vegetabilsk olie
Cookie ark
Plastic wrap
Instruktioner

  1. Placer ingredienser fra brød maskine mix i maskinen. Følg brød mix producentens anvisninger for den rækkefølge, som at tilføje ingredienser.

  2. Luk låget til brød maskine. Tryk på knappen Vælg for at vælge indstillingen "dej". Tryk eller hold på "Start" knappen for at starte maskinen blanding.

  3. Afbryd maskinen, når blanding stopper. Tag brødet gryden fra maskinen og dumpe dejen ud på en meldrysset tæller eller arbejde overflade.

  4. Coat et bagepapir eller bradepande med et tyndt lag af vegetabilsk olie.

  5. Cut dejstykker fra de vigtigste dejen masse og rul dem i to-tommer bolde. Stræk toppen af ​​hver dejen og træk dejen fra siderne rundt mod bunden af ​​bolden. Dette vil skabe en glat top på dejen bolden.

  6. Læg dejen bolden ind på olieret pande, glatte side nedad. Saml bolden og vend den, så olieret side er på toppen. Gentag dette med resten af ​​dejen, indtil gryden er fyldt.

  7. Skær et ark plastfolie lidt større end gryden. Lægge plast over dejen. Tryk ned på toppen af ​​hver dejen meget lidt, så plast klæber til olie på toppen af ​​dejen. Skub plastik ned mellem hver dejen for at minimere den luft, der får til dejen. Sæt gryden i et varmt sted, hvor den ikke bliver forstyrret.

  8. Fjern plastik fra dejen, når kuglerne er omkring dobbelt størrelse. Dette bør tage 30 til 45 minutter, afhængigt af den varme og fugtighed i køkkenet. Bag ruller i en 375 F ovnen i ca 15 minutter, eller indtil de er en dyb gylden brun.